Combinando pisco y heavy metal

Esta noche es el esperado concierto de Iron Maiden en Lima, y desde tempranas horas los fanáticos hacen colas en el estadio nacional, que recibirá a más de 30,000 personas preparadas para sacudir la cabeza.

Pero la grata sorpresa es que la banda ha solicitado una barra repleta de pisco en el escenario, así como una decoración con motivos peruanos. Estos metaleros demuestran que además de la música también aman la cultura y el buen beber.

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El pisco llega al iPhone

Excelente! William Muró, un estudiante de ingeniería electrónica de 19 años ha creado una aplicación para el iPhone que contiene 47 recetas de cócteles y tragos a base de pisco. La misma ya lleva más de 4,000 descargas y seguramente después de la cobertura mediática que viene recibiendo seguirá incrementando su popularidad y por supuesto promocionando más nuestra bebida de bandera.

Sinceramente felicitaciones, seguramente ya muchos de nosotros estamos pensando en crear algo similar. Si deseas saber más o descargar la aplicación, este es el respectivo enlace a la tienda i-tunes.

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• El País (Uruguay): Peruano crea exitosa aplicación para iPhone
• Diario de Cuyo (Argentina): Pisco tiene lugar en iPhone
  

Foto: El Comercio

Pretenden ampliar denominación de origen pisco

Hoy una noticia me llamó mucho la atención, aunque no es la primera vez que se escucha la propuesta. El asunto es que en marzo nuestro digno y eficiente congreso debatirá una ley para ampliar la denominación de origen de pisco a todas las regiones del Perú. Es preocupante, ya que ello podría tirar por la borda años de trabajo y desarrollo de argumentos para proteger la denominación de origen frente a otros países.

Aquí el argumento de la propuesta:

“no corresponde enclaustrar el reconocimiento oficial a la exclusividad de un área determinada del país, como si ese ecosistema fuera la condición para obtener la denominación de origen”.

Definitivamente un mal argumento, al pisco se lo reconoce no solo por el ecosistema de donde proviene, sino también por la tradición de las regiones que lo producen, dentro de las cuales se contemplan los procesos de elaboración que vienen de siglos atrás y que históricamente se usaron en las regiones que hoy poseen la denominación de origen.

No es difícil hacer una investigación y encontrar que en el sur (Ica, Lima, Moquegua, etc.) existen bodegas que elaboran pisco desde la época colonial. Lo que ciertamente no se puede encontrar en otras regiones. Espero que en el debate en cuestión haya gente capaz de defender la denominación de origen actual, como debe ser.

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• Que es el pisco y un poco de historia
  

Pisco peruano consolida ventaja sobre aguardiente chileno en mercado mundial

Y seguimos avanzando!!! este año superamos en exportaciones al imitador aguardiente del país del sur. Por lo visto las campañas de promoción a nivel mundial y los esfuerzos de productores y comercializadores están dando resultados. Solo queda esperar que esta tendencia continué al alza el próximo año, a pesar de la recesión global que seguro pegará en todos los sectores.

Las exportaciones de pisco peruano crecieron 48% de enero a setiembre (poco más de US$1 millón), mientras que los envíos de Chile (a otros países) llegaron a US$733,176. Fernando Herrera, presidente de la Asociación de Productores de Pisco de Chile, reconoció que el Estado Peruano es un firme promotor del pisco peruano, pero estamos tratando de hacer un plan integral de desarrollo de esta industria para que la exportación chilena sea el centro, ya que el mercado interno está cubierto.

La Asociación de Exportadores (Adex) informó ayer que las exportaciones entre enero y octubre crecieron 17% con respecto a igual periodo del 2007, sumando US$1 millón 257 mil, que comparado con el mismo periodo del año pasado fue mayor en 50%, y precisó que los meses en los que la demanda de los mercados extranjeros destacó fueron agosto (330%), febrero (180%) y enero (91%). Entre enero y octubre, Estados Unidos fue el principal destino con el 28% del total, seguido de Chile con el 19%. Entre las empresas que registraron mayores envíos están Inversiones Alepa S.A., Santiago Queirolo, Viña Tacama y Viña Ocucaje."

Vía: Diario Correo

Pisco 'El Comendador de Caravelí' obtiene importantes distinciones en Israel

Excelentes noticias, una vez más el pisco peruano recibe reconocimientos en eventos internacionales de renombre.

El pisco “El Comendador de Caravelí”, producido por la empresa peruana Aprotec, ganó las distinciones “Silver Medal” y “Champion Category Spirit – grape”, llevado a cabo en la ciudad israelí de Eilat.

El evento de nombre Mediterranean Wine & Spirit Challenge – Terravino 2008, fue patrocinado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vino (WAWWJ), así como los Ministerios de Comercio, Turismo, Agricultura y Asuntos Exteriores de Israel, informó la Cancillería.

Vía: La República.pe

El Pisco Sour rompió en la APEC... y Bush a la abstinencia

Nuestro cóctel de bandera fue uno de los grandes protagonistas de la histórica cumbre del Foro de Cooperación Asia Pacífico (APEC). Fueron más de 20 líderes de los países participantes los que visitaron nuestro país y felizmente se supo aprovechar y promocionar el pisco. De ellos, uno de los que quedó más impresionado fue el presidente de Corea, Lee Myung-bak, quien le rindió homenaje en pleno discurso y agregó que era un ejemplo de profundos lazos comerciales y culturales con el Perú.

Pero sin duda, la mejor muestra de aprecio provino del presidente norteamericano George Bush, quién bebió más de una copa del mismo. El hecho fue destacado en muchos medios ya que en más de una ocasión Bush ha declarado ser abstemio, en compensación a su alcohólico pasado.

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Foto: AFP